Ăn mì chính hay hạt nêm

Trong đời sống ẩm thực của người Việt, mì chính (bột ngọt) và hạt nêm là hai loại gia vị quen thuộc, góp phần tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn: nên dùng loại nào thì an toàn và tốt cho sức khỏe hơn?