Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Hải Phòng vừa gửi báo cáo tới Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), cung cấp thông tin chi tiết về vụ việc liên quan đến khoảng 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi được đưa vào sản xuất tại Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco).
Theo báo cáo, ngày 8/9/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP. Hải Phòng (PC03) phối hợp với các đơn vị chức năng tiến hành kiểm tra hai xe ô tô chở thịt lợn. Xe BKS 15C-298.81 do ông Lê Bá Doanh (trú phường An Biên, TP. Hải Phòng) điều khiển vận chuyển 790kg thịt lợn nạc đã giết mổ. Xe BKS 34C-317.36 do ông Trịnh Hà Việt (trú xã Hà Nam, TP. Hải Phòng) điều khiển chở 484,5kg thịt lợn nạc có màu trắng nhợt không tự nhiên, mùi ôi thiu.
Cả hai lái xe đều không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và không có giấy chứng nhận kiểm dịch vận chuyển.
Từ tháng 5/2025, ông Doanh và ông Việt đã thu mua thịt lợn và bán lại cho ông Bùi Đức Trọng (trú phường Ngô Quyền, TP. Hải Phòng), sau đó ông Trọng cung cấp cho Halong Canfoco. Công ty sau khi nhập hàng đã bảo quản tại các kho lạnh 7A, 7B, 7D và kho 8H/215 Lê Lai (phường Ngô Quyền) để sản xuất đồ hộp như thịt xay, pate, xúc xích.
PC03 phối hợp với Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y TP. Hải Phòng tiến hành lấy mẫu xét nghiệm. Kết quả cho thấy mẫu từ cả hai xe đều dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi, chỉ tiêu ô nhiễm E.coli vượt mức cho phép.
Đối với thịt lợn và bì lợn trong các kho của Halong Canfoco, mẫu tại kho 7D ngày 8/9/2025 dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi và vi khuẩn Salmonella spp; các mẫu tại kho 7A, 7B dương tính với Salmonella spp.
Đặc biệt, 6 mẫu đơn tại kho 7D, nhập theo các ngày 21/7, 12/8, 4-7/9/2025, đều dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi. Mẫu tại kho 8H/215 Lê Lai cũng cho kết quả dương tính với virus này.
Điều tra cho thấy toàn bộ thịt lợn nhiễm virus được thu gom từ các tỉnh ngoài Hải Phòng, không có giấy chứng nhận kiểm dịch vận chuyển theo quy định.
Từ ngày 18-29/9/2025, Chi cục Phát triển Nông thôn phối hợp các cơ quan liên quan lấy tổng cộng 260 mẫu để giám định tư pháp. Trong đó, 95 mẫu nguyên liệu động vật xét nghiệm dịch tả lợn châu Phi và lở mồm long móng, 115 mẫu xét nghiệm ô nhiễm vi sinh; 27 mẫu đồ hộp, thành phẩm xét nghiệm dịch tả lợn châu Phi và lở mồm long móng; 23 mẫu nguyên liệu thực vật, thủy sản và thành phẩm xét nghiệm Salmonella spp, E.coli, chì, cadimi, natri benzoat.
Kết quả có 65/122 mẫu dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi, 8/115 mẫu có chỉ tiêu ô nhiễm vi sinh vượt ngưỡng, 23/23 mẫu thực vật, thủy sản và sản phẩm đồ hộp không phát hiện các chỉ tiêu nguy hại.
Báo cáo cũng nhấn mạnh, theo kiểm tra hàng năm của các đoàn liên ngành về an toàn thực phẩm (2023-2025), Halong Canfoco đều thực hiện đúng các quy định pháp luật. Tuy nhiên, trong vụ việc này, cơ quan chức năng yêu cầu công ty rà soát, truy xuất, thu hồi sản phẩm được sản xuất từ nguồn nguyên liệu dương tính với dịch tả lợn châu Phi và Salmonella spp, đồng thời thông báo tới người tiêu dùng về nguy cơ lây nhiễm.
Sở Nông nghiệp và Môi trường đã quyết định tiêu hủy toàn bộ số thịt lợn liên quan: 790kg của ông Lê Bá Doanh, 484,5kg của ông Trịnh Hà Việt và gần 132.380kg thịt lợn nạc của ông Bùi Đức Trọng cung cấp cho Halong Canfoco. Đồng thời, tiêu hủy hơn 4.141kg chả giò rế, gần 3.286kg chả giò đặc biệt sản xuất từ số thịt này. Các hàng hóa dương tính với Salmonella spp, bao gồm gần 13.662kg bì lợn đông lạnh, 8.205kg da gà đông lạnh và 6.030kg thịt gà xay đông lạnh nhập khẩu, cũng phải tiêu hủy.
