không nguy hại

Trong nhiều thập kỷ, đậu nành vừa được ca ngợi là một “siêu thực phẩm” giàu dinh dưỡng, vừa là tâm điểm của các tranh cãi khoa học liên quan đến sức khỏe. Ngày nay, nhờ hàng loạt nghiên cứu hiện đại, nhiều hiểu lầm về đậu nành đã được bác bỏ.